Dodržování zásad správného uchovávaní potravin

Zboží


K plýtvání potravinami v domácnosti je ve většině případů možné zabránit vhodným skladováním. Jednotlivé druhy samozřejmě vyžadují specifické podmínky pro uložení. V zásadě existují čtyři skladovací místa: suchá, chladná, chlazená a mrazicí zóna.

zelenina

Cukr, káva, pečivo a další suché potraviny ukládejte do suché zóny. Pečivo je nutné vyjmout z mikrotenového sáčku. Místo má v chlebníku nebo v bavlněné utěrce. Neprodyšný obal způsobuje plesnivění. Vyvarujte se skladování aromatických potravin vedle těch těch, které snadno absorbují okolní pachy. Na uložení kávy, čaje, bylinek či sušeného ovoce se hodí uzavíratelné sáčky s průhledným okénkem. Ty spolehlivě ujistí neprodyšnost a tak zabezpečí křehkost a aroma uchovávaných potravin.

Pokud máte sklep, využijte tuto chladnou zónu pro uložení brambor, cibule, mrkve, celeru.Všechny potraviny skladujte v samostatných bedýnkách a pečlivě dohlížejte na to, abyste odstranili všechny shnilé kusy. Tato zóna je vhodná i na skladování balených vod a limonád.

Podmínky pro chlazenou zónu v domácnosti splňuje lednice. Je vhodná pro ukládání masa, vajec, mléka, másla, některých druhů ovoce a zeleniny. Rovněž hotových pokrmů určených k rychlé spotřebě. Pozor na druhy ovoce a zeleniny, kterým nižší teploty nesvědčí. Do lednice nepatří tropické ovoce a neprospívá ani cuketám a rajčatům.

mražené maliny

 


Šetří vaši peněženku


Zamrazit potraviny je šikovný způsob, jak jim prodloužit životnost a zachovat je pro pozdější použití.Platí univerzální pravidlo, že mraženou potravinu bychom měli do jednoho roku spotřebovat. Proto jednotlivé porce ukládejte do mrazáku v sáčcích, nebo krabičkách a opatřete je štítky s datem vložení. Mrazením potravinnejen zužitkujete celou úrodu ze zahrádky, ale mnohdy i přebytky ze zahrad sousedů. V konečném výsledku ještě ušetříte. 

Zboží
Optické zvětšení prostoru je klíčem k úspěchu

Dříve bylo běžné, že úložný prostor v obýváku zabíral celou jednu zeď, a to často až po strop. Nevyužíval se totiž jen na knihy nebo kompaktní disky, ale nacházely se v něm i důležité rodinné dokumenty, vystavovaly se zde skleničky, společenské hry a často jste tam našli i zimní kabát. Jednoduše se …

Zboží
Retro hračky jsou opět v módě

Nezáleží na počtu http://www.porg.cz/cz/ostrava-vitkovice/gymnazium/probehle-akce/3582-vzpominate-na-letni-slavnost hraček, které vaše dítě vlastní. Sami jste si už možná všimli, že dětskou pozornost neupoutá každé dětský prvek, který je pro malé ratolesti určený. Mnohem důležitější je naopak to, jakou hru je daná hračka schopná dítěti nabídnout a tím pádem je lákavá k tomu, aby si …

Zboží
Kokosový olej bio

Kokosový olej bio Naklíčeno.cz je v současné době hojně používán. I přesto, že se odborníci stoprocentně neshodli na účincích tohoto oleje, tak studie jim dávají za vyučenou. Tento olej je zdraví nejen ke konzumaci, ale je také prospěšný z kosmetického hlediska. A to se rozhodně vyplatí! Na výrobu tohoto vzácného oleje je však …